文字サイズ:
小
中
大
印刷する
コーンミールで本格タコス
by お天気ママ。
トウモロコシの粉を使っているので、香ばしく、食感もGOOD。
コツ、ポイント
実質調理時間10分くらい。本当に簡単です。 あまったら、焼いたあと冷凍保存できます(●^o^●)
材料
(6枚ぶん)
◎強力粉
150g
◎コーンミール
50g
キャノーラ油
大さじ1
◎砂糖
小さじ1
◎塩
ひとつまみ
◎ベーキングパウダー
小さじ1
ぬるま湯(ひと肌くらい)
100cc
このレシピの生い立ち
自宅でパーティーを開いた時に、作りました(●^o^●) 事前に④まで準備しておき、⑤からはみんなでワイワイ作業。 とても楽しめました(^◇^)
1.
◎をボールに入れ、ゴムべらで軽く混ぜ、キャノーラ油を入れる。
2.
ぬるま湯は少しずつ入れ、混ぜる。
3.
一つにまとまったら、台の上でこねる。(目安3~5分) うち粉(強力粉)をひくと、扱いやすいです。
4.
ラップをまいて、室温で30分寝かせる。
5.
④を6等分して、麺棒で丸くのばす。 (目安直径20センチ)
6.
油をひかないフライパンで中火で焼く。 (目安片面30秒)
https://cookpad.com/recipe/918718
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.