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*むちむち小豆羊羹*
by みっくママ
寒天ではなくゼラチンで羊羹を作ってみました‼ ムチムチでとっても美味しいです♪
コツ、ポイント
水分の少ないあんこを使う場合は、大さじ1杯強のお水をあんこに混ぜてから作って下さい!
材料
(2~3個)
小豆缶
150g
ゼラチン
5g
お水
大さじ2
このレシピの生い立ち
ゼラチンで羊羹を作ったらどうなるかと思って作りました。
1.
ゼラチンを大さじ2杯のお水でふやかし、500wのレンジに30秒かけて溶かします。
2.
小豆の中に1のゼラチンを入れてよ~くかき混ぜ、器に入れて冷蔵庫で冷やします。
3.
むっちむちの羊羹の出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/919161
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