文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単過ぎる完熟バナナマフィン
by 晴天ママ
あま~ぃバナナがやみつきになります!ホットケーキミックスでめっちゃ簡単v
コツ、ポイント
焼いてる途中焼き色が濃くなりすぎないようにアルミホイルをかぶせると焦げずに中までちゃんと火が通ります
材料
ホットケーキミックス
200g
よ~く熟れたバナナ
中2本
バターかマーガリン
50g
卵
2個
上白糖
30~40g
このレシピの生い立ち
バナナが熟れてきたので使い切るためにマフィンに入れてみました
1.
バナナをボールにいれてフォークなどで粒がゴロゴロ残るように粗めにつぶす。バターはレンジで溶かしておく。
2.
1に卵、バター、砂糖を入れてよく混ぜる。 そこにホットケーキミックスを入れて軽くさっくり混ぜる。
3.
マフィンのカップなどに入れて180度で27~30分焼く。
https://cookpad.com/recipe/919431
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.