母直伝のピーマンの肉詰めは甘ダレで煮込みます。みんな大好き★
本当に美味しいからやってみて!!
コツ、ポイント
*濃い味がお好みの方は、醤油・みりんを『大さじ1』ずつ追加すると良いです。
**ピーマンは『大きめで形が整ったもの』がおススメです☆
このレシピの生い立ち
母直伝!
メチャメチャ美味しい!!
3.
挽き肉に2の玉ねぎ、塩・こしょう、ナツメグ、マヨネーズを加え、よく混ぜる。
4.
1のピーマンに片栗粉を振っておく。(写真のは雑ですが、まんべんなく振ってください)
8.
7に甘ダレのだし汁・酒・みりん・砂糖・醤油を加え、肉に火が通るまで煮込めば完成!!
https://cookpad.com/recipe/919846
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