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トースターでプチシュークリーム★
by @リンナ
トースターで作れるシュークリームです★家にある材料でできますよ!!
コツ、ポイント
生地はとても簡単なのでとにかくきちんと焼くことです。足りないとしぼむ原因です><。 好みで粉ざとう・きなこなど振ってみてください。 中のクリームもアレンジ自在。別レシピID:922644参照。
材料
(25~30個分)
バター(マーガリン可)
80g
水
250cc
薄力粉
120g
たまご
3個
カスタードクリーム
別レシピID:922644
粉ざとう(あれば)
適量
このレシピの生い立ち
オーブンが壊れたのでなんとかトースターでお菓子が作れないかと。
1.
鍋にバター・水を入れて火にかけ、溶けたら粉を一気に加えてよく練り混ぜる。
2.
粉っぽさがなくなったら火を止め、よく溶いたたまごを少しずつ加えて混ぜる。 一度に入れすぎると混ざらなくなりますので注意。
3.
トースター付属の天板にアルミホイルを敷き、予熱を5分しておく。
4.
シュー生地をビニール袋に入れ、袋のとがった先を5mmカット。 クッキングシートに3~4cmの大きさでこんもり絞る。
5.
間隔としては3cmほどあけて互い違いにトータル8個ほど絞れるかと思います。
6.
トースターに入れて13~15分。必ず窓から見てきちんと膨らみ、焼き色がつくまでしっかりと焼くよう調節してください。
7.
そのままふたを開けずに8~9分待つ。 待たないとしぼんじゃいます><
8.
トースターから出して荒熱をとり、別レシピのカスタードをつめて完成♪
https://cookpad.com/recipe/922637
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