油っぽいものが多いと感じたら、酢の物が一番(≧∀≦*)
コツ、ポイント
酢のにおいが苦手な人は、耐熱容器に酢を入れてレンジで沸かす寸前程度にして飛ばしてください。
鍋に入れて火にかけてもいいです。
砂糖の代わりにみりんを使って普通に三杯酢で作っても美味しいです。(1:1:1の割合)
このレシピの生い立ち
新鮮なわかめを魚市場で買ったので作りました。
1.
キュウリは輪切りにして塩もみし、わかめは戻してどちらも水気を絞ります。
2.
カニカマはほぐします。ボウルに◎を合わせておきます。
https://cookpad.com/recipe/922709
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