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焼き松茸♡
by miyakun
簡単すぎて、料理とは言えませんが・・・最高の一品☆
コツ、ポイント
少し香ばしくしたいときは、大きめに切った松茸を、網にじかにのせて焼いてね。この場合はオーブントースターは使わないほうがいいよ♬
材料
松茸
お好みの本数
すだち
お好みの個数
ポン酢
適量
このレシピの生い立ち
田舎から送ってくる松茸を母が「これが一番シンプルで美味しいよ♬」と作ってくれてた一品☆
1.
松茸は、土を濡れ布巾でふきとり、いしづきの部分だけ少し削り取る。
2.
縦に4~8等分に切っておく。(焼いてから、食べやすい大きさに手で裂くので、ここでは厚めに切ってね。)
3.
オーブントースター、又は網で、アルミホイルにくるんで7分程焼いて出来上がり~。
4.
松茸は手で裂いて、お好みでポン酢にすだちを入れ、付けて食べてね★
https://cookpad.com/recipe/922733
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