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あっという間の簡単チリスープ
by Presel
とっても簡単ですが、味は本格的。 このスープでアレンジ料理してます。そちらも作ってみて下さいね。ID924710
コツ、ポイント
チョップドオニオンはコストコなどで手に入ると思いますが、無ければ玉ねぎのみじん切りをよーく炒めて代用して下さい。(その場合、大さじ3くらい) チリパウダーはお子さんがいる場合、調節して下さいね。
材料
(4人分)
牛ひき肉
450グラム
★キャンベルトマトスープ缶
1缶
★水
1缶分
★キドニービーンズ(金時、大豆でも可)
1缶
★チョップドオニオン
大さじ1
★チリパウダー
大さじ1
このレシピの生い立ち
新婚当時、簡単な料理の本を参考に、自分なりに作ってみました。
1.
材料はこれだけです。キドニービーンズは軽く水洗いしてざるで水切りしておく。
2.
鍋にうすく油をひき、ひき肉を炒める。余分な油はキッチンペーパーなどで吸い取る。
3.
鍋に、★を全部入れ、強火でふつふつ煮立ったら、弱火で蓋をして30分。 はい、出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/924680
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