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超簡単☆レタススープ
by レモンベリー
5分で出来るスープ♪ 今まで捨てていた外葉も美味しく変身(*^_^*) 忙しい時のお助けメニューです♪
コツ、ポイント
☆レタス・卵は事前に準備し、素早く仕上げましょう
材料
(4人分)
レタス
5~6枚
水
900cc
ウェイパァー
大2
卵
2個
ごま油
小1
あじ塩コショー
適宜
このレシピの生い立ち
小学3年生にして野菜大好きな姪(かりん)の大好物(=^_^=) 母の作るレタススープはコンソメ味・・・私は中華風にアレンジしてみました(*^_^*)
1.
レタスは外葉の 青々したところを 使います
2.
材料です
3.
鍋に水・ウェイパァーを入れ温めます レタスは手でちぎります
4.
沸騰したらレタスを入れます
5.
卵を回し入れ、 ごま油・あじ塩コショーで味を整えます
6.
ハイ♪出来上がり♥
https://cookpad.com/recipe/926329
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