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にんにくの芽としいたけのバター醤油炒め
by ももキッチン
材料4つ。炒めるだけ。さっとできます。
コツ、ポイント
にんにくの芽、生しいたけ、バター、醤油と4つの香りが楽しめます。 しいたけは手で裂いたほうが、香りと食感が良くなります。
材料
(2人分)
にんにくの芽
4本
生しいたけ
10枚程度
バター
10g~15g
醤油
小匙1~小匙1と1/2
このレシピの生い立ち
しいたけのバター醤油ににんにくの芽もプラスしてみました。
1.
にんにくの芽を5cm程度に切る。 しいたけは手で半分にちぎる。
2.
醤油以外の材料をフライパンに入れて、中火で炒める。
3.
しいたけがしんなりしてきたら、醤油を入れて味を整えて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/929779
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