ちょっとパンチのある常備菜です。
にんにくを抜けばお弁当にも◎
冷蔵庫に余ってるダイコンさんを救済!
コツ、ポイント
大根から余分な水分を出さないために、とにかく強火で炒めましょう。
白だしは薄口醤油にかえてもOK。辛味のない大根を使ってね。
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2.
フライパンにバターを溶かし、ベーコンを入れて炒め、大根とにんにくを加えて、とにかく強火で炒める。
3.
白だしと塩で味を整え頃コショウを加えてデキアガリ。
白だしは薄口しょうゆ小さじ2に変えてもOK
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