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残りのカレーでオムカレー
by pandanpandan
残ったカレーも飽きることなく最後までおいしく食べることが出来ます。
コツ、ポイント
カレーとケチャップって相性がいいですよ、 野菜もキュウリなどいろんな野菜と食べるとバランスも良くなりますね。 カレーの鍋でご飯を混ぜ合わすと鍋も洗いやすく、 カレーもなくなる一石二鳥で我が家ではよく作る1品です。
材料
(2人分)
ご飯
お茶碗2杯分
カレー
適量
卵
2個
ケチャップ
適量
トマト
小1個
レタス
1/4個
このレシピの生い立ち
カレーって余ることが多く、いろんなアレンジで最後までおいしく食べようと思いオムにしてみました。
1.
ご飯とカレーを混ぜ合わせておく。
2.
フライパンに油を引き、溶いた卵を入れて1のご飯をのせる。
3.
お皿に盛りつけ、トマトやレタスを飾り、ケチャップを好みでかけたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/931421
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