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サツマイモの生菓子風味☆
by たこきゅうぴぃ
ケーキよりはカロリー少なめ 腹持ちもいいです。
材料
(4個分)
サツマイモ
1/4本分
あんこ
大さじ4杯分位
バター
10g
砂糖
大さじ2
コーヒーポーション
2個
このレシピの生い立ち
あるもので作れないかと模索した結果がこれ。
1.
サツマイモの皮を剥き炊飯器で炊きます (一本丸ごと炊いちゃいましょうお菓子に使わない分はおかずにでもしてください)
2.
炊けた芋をつぶします。バター・砂糖・ ポーションを入れ 味と滑らかさをつけます。
3.
マッシュしたサツマイモで餡をくるみます。
https://cookpad.com/recipe/933193
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