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お弁当に☆豚もも肉とキャベツ炒め
by umemodoki
定番かもしれませんが、豚肉とキャベツの組み合わせ、美味しいです♪
コツ、ポイント
ニンニク醤油の代わりに、にんにくのすりおろし+醤油でもokです。 お肉は、豚ロース肉や豚小間でも。
材料
豚もも肉
3枚
キャベツ
1枚
■
タレ
★ニンニク醤油(レシピID:661814)
大さじ1
★みりん、酒
各大さじ1/2
このレシピの生い立ち
豚肉とキャベツの組み合わせは相性が良いので、一緒に炒めました。
1.
豚もも肉は食べ易い大きさに切る。 キャベツはざく切りにする。 ★印を合わせて、タレを用意する。
2.
フライパンにサラダ油を熱し、キャベツを炒める。ヤヤしんなりしたら、豚もも肉を加え、色が変わるまで炒め、タレを回しかける。
https://cookpad.com/recipe/934428
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