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HBで✿簡単さくさくピザ生地~♬
by 3姉妹ちゃんママ
2010.5.15話題入❤2011.3.6.100人話題入♪2016.5.25.1000人話題入焼き立ては本当サクサク♬
コツ、ポイント
2枚だと大きい方は3~4等分にして下さいね(^^)
材料
(ピザ大2枚分)
水
150g
◎強力粉
100g
◎薄力粉
200g
◎塩
小さじ1
◎オリーブ油
大さじ2
ドライイースト
小さじ1
このレシピの生い立ち
粉の配合をいろいろ変えてこの分量が一番サクサクになったので(^^)
1.
まず水を入れ、次に◎を入れる。
2.
ドライイーストは、水分にふれないよう粉の真ん中にくぼみをつけてそこに入れる。
3.
HBにセットしてパン・ピザ生地コースを選んでスタート♬
4.
生地が出来上がったら取り出し二等分にし軽くガス抜きをして丸める。
5.
濡らしたキッチンペーパーか濡れふきんをかぶせて15~20分休ませる。
6.
生地が出来上がったらお好きな具を乗せて頂いて190度で13~15分焼いて出来上がり~♥
https://cookpad.com/recipe/934526
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