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オリーブオイルで炒めた野菜の味噌汁
by **なっちゃん**
良質なオリーブオイルは健康にもダイエットにも良いそうですよ!朝の味噌汁から取り入れてみてはどうですか?
コツ、ポイント
だし汁は粉末だしでもOKです。いつものお味噌汁に、オリーブオイルで炒めた野菜を具にしてみてください。
材料
(2~3人分)
なすび
1本
トマト
1個
キャベツ
1/4玉
にんじん
1/4本
オリーブオイル
大さじ3
だし汁
600cc
味噌
大さじ2~3
このレシピの生い立ち
シエロ「オリーブオイル」のモニターに当選したので。
1.
野菜は食べやすい大きさに切る。
2.
1をオリーブオイルで炒める。
3.
だし汁を加えて沸騰したら、味噌を溶かし入れる。
https://cookpad.com/recipe/934604
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