ほくほくの栗としっとりのりんご
美味しいですよ(u‿ฺu✿ฺ)
コツ、ポイント
卵、バターは常温に戻して置いてください☆
栗が無ければ胡桃などでも☆
このレシピの生い立ち
旬の食材で美味しいケーキが食べたかったのです♪
1.
小麦粉とベーキングパウダーはあわせて振るっておきます。型にバターを塗り冷蔵庫に入れておきます。
2.
りんごは薄いいちょう切りにして白ワインをまぶしておきます。栗は適当な大きさにし牛乳にひたしておきます。
3.
オーブンを170℃に余熱します。バターをクリーム状にして砂糖を2.3回にわけて加え白っぽくなるまで混ぜます。
4.
溶きほぐした卵も2.3回にわけて加えそのつどよく混ぜます。
5.
へらに持ち替えりんごと栗も混ぜます。最後に粉類を加えさっくり混ぜます。
6.
冷蔵庫に入れておいた型に流しいれ、余熱しておいたオーブンで35分前後焼いて出来上がり☆
7.
ゆうジュニアちゃんが甘栗入りで作ってくださいました♪
https://cookpad.com/recipe/934857
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