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牛すじ肉と大根と蒟蒻のどて焼き
by rosenkranz
激ウマです。2011.1.21話題のレシピ入り☆ 感謝♪
コツ、ポイント
塩加減はお好みで┏○
材料
(1人分)
牛すじ肉
100グラム
大根
200グラム
蒟蒻
100グラム
おろししょうが
小さじ1
だし汁
500ml
味噌
大さじ2
醤油
小さじ1/2
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ1
このレシピの生い立ち
ある材料で((φ(-ω-`*)メモメモ
1.
牛すじ肉、大根、蒟蒻を一口大に切る。
2.
牛すじ肉のアクを取る。
3.
水を足しながら、材料全てを2時間以上煮て完成。
4.
れぽ感謝♪
https://cookpad.com/recipe/935875
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