文字サイズ:
小
中
大
印刷する
卵白消費!みんな大好きふわふわ肉団子♪
by よつ葉ママ
残った卵白でお菓子もいいけど 晩ご飯もいかが? 子供も大人もみんな大好き肉団子♪色んな料理にどうぞ^^
コツ、ポイント
きれいなコロコロのまん丸にはならないけど それがまた手作りの良いところ^^;
材料
(約18個)
合びきミンチ
250g
パン粉
大さじ3
牛乳
大さじ2
卵白
2個分
塩・こしょう
適量
油
適量
このレシピの生い立ち
ミートボール入りのトマトソーススパゲッティーを作りたかったので^^
1.
牛乳にパン粉を入れてやわらかくしておきます
2.
ボウルにすべての材料を入れ 粘り気が出るまでよく混ぜます
3.
18等分して コロコロと丸めます (お好きな大きさでもok)
4.
熱したフライパンに油を入れ 中火で焼いていきます (途中コロコロと転がしてあげてください)
5.
中まで火が通れば完成です♪ あとはお好きな料理に使ってください^^
https://cookpad.com/recipe/936467
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.