家にあるものでさっぱり!食欲の無い時にも
美味しくいただけるうどんです♪
このレシピの生い立ち
食欲が無い時にあっさりめのうどんを食べたくて☆
1.
お水をお鍋にいれ沸騰してきたら、しめじ
と少々のお酒をいれる!
2.
しめじが煮えてきたら
白だし、顆粒だし、砂糖を入れふつふつしてきたら冷凍うどんを入れます!
4.
うどんがほぐれて来たら、味を確認!
ほど良い薄味で良い
のですが色づけ程度にだしつゆを入れます。
5.
後はうどんをどんぶりに移して、小口ネギを
ちらし、梅干を真ん中にのせて完成です♪
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