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鶏ひき肉でヘルシー☆キムチ餃子♪
by ユミピイ
豚キムチと行きたいところをヘルシーに♪でもとってもおいしい餃子です!!種に混ぜるだけで味つけられるのが簡単でいいでそ?
コツ、ポイント
22枚入りを買って作ったのですが、種が余ったので30枚としました。同じタネでシュウマイを作ってもおいしいと思います。 餃子を作ってパッドに並べるとき、軽く片栗粉を敷いておけばくっつかず、また焼きあがりもきれいです。おためしあれ♪
材料
(4人分)
餃子の皮(大)
30枚
キャベツ
1/4個
わけぎ(万能ネギなどでも)
2本
鶏挽肉
200g
日本食研 野菜炒め作りキムチ風味
一袋
水
50ml
油
大1
片栗粉
少々
このレシピの生い立ち
野菜炒め専用調味料のキムチ風味を使って、ピリッとおいしいキムチ餃子ができました(#^.^#)
1.
キャベツをみじん切りにし、レンジで約3分程度加熱し、水けを絞ったもの、鶏挽肉、キムチ風味を入れて手でよく捏ね合わせる。
2.
ネギを輪切りにして混ぜ合わせる。
3.
餃子の皮に包み、熱したフライパンに油を入れて中火で焼いていく。
4.
焼き色がついたら、水を入れ、水気がなくなるまで強火で蓋をする。
5.
水気がなくなりパリッとなったら器に移す。
6.
きれいに並べて出来上がり♪ そのままでもおいしくいただけますが、お好みで餃子のたれをつけてお召し上がりください。
https://cookpad.com/recipe/937656
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