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味つけはお任せ!!簡単グラタン。
by kandmandy
野菜炒め専用調味料を使って簡単なグラタンを作りました。味はお好みで。アレンジでコロッケにも。
コツ、ポイント
味の濃さや混ぜる材料はお好みで。 味もいろいろあるから飽きずにいろいろ楽しめそうですね。
材料
(2人分(Φ8cmのココット型2個分))
野菜炒め専用調味料(今回は味噌バター)
大さじ2
じゃがいも
2~3個
たまねぎ
1/4個
にんじん
1/4本
鮭(もしくはフレーク)
100g
とろけるチーズ
2枚
このレシピの生い立ち
野菜炒め専用調味料を使って簡単なポテトグラタンを作りました。
1.
じゃがいもはレンジか茹でてやわらかくし、つぶす。鮭はオーブントースターなどで焼き、ほぐしておく。
2.
たまねぎとにんじんをみじん切りにして フライパンで炒め、鮭を加えて専用調味料を大さじ1混ぜる。
3.
つぶしたじゃがいもと2、専用調味料を大さじ1とを混ぜる。
4.
ココット型に入れて、チーズをのせてオーブントースターでチーズが溶けるまで加熱する。
5.
アレンジで、ココット型にいれずに丸めて小麦粉、卵、パン粉をつけて揚げるとコロッケにも。
https://cookpad.com/recipe/938249
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