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以前、業務用の栗あんを頂いた時(5kg入りを3つも^^;)深く考えずたっぷり使って色んなお菓子を作ってみた時に生まれた物♪カロリー控えめで面倒な工程もなく短時間で作れるので色んな餡子で試作♪餡子以外は少量ですし、どれもしっとり美味しいです♡