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寒い冬に☆キムシチュー鍋
by ちょぽまま
キムチの辛味とシチューのまろやかさが最高! 意外な組み合わせにえ~?!と言った家族も大絶賛した鍋です◕‿◕
コツ、ポイント
豆乳鍋もそうですが、グラグラ煮立てると分離してしまいます。注意! 白菜キムチの代わりに生の白菜とキムチの素でもどうぞ…
材料
(2人分)
水
300cc
白菜キムチ
100g
きのこ
100g
鶏もも肉
1枚
魚介類
100g
☆牛乳
100cc
☆シチューの素(パウダータイプ)
1皿分
このレシピの生い立ち
先に紹介させていただいた「キムシチューグラタンの鍋バージョンです❤私の好きな組み合わせ(*´艸`*)これからの時期、皆さんにお試しいただきたくてレシピアップしました◕‿◕
1.
具材を食べやすい大きさにカット。 土鍋で水を沸かし、沸騰したら具材を全て入れ煮ます。
2.
火が通ったら☆を入れます。 火を弱め温まったら完成♫♬
3.
しめは… ご飯 うどん マカロニ ラーメン どれも美味しい (*´艸`*)
4.
スープを残して 翌日、グラタン・ドリア・パスタなんかを作ってもメチャ旨です
5.
魚介類は海老・帆立を使いました。牡蠣なども美味しいと思います。
6.
きのこはしめじ・えのきを使いました。舞茸等も美味しそう♡
7.
麦三兄弟と食べたい鍋レシピコンテストでクリアアサヒ大賞を頂きました❤
https://cookpad.com/recipe/939099
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