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ハムチーズサンドポテト お弁当のおかず
by ごまチョコ
ハムとチーズをじゃがいもにはさんで。 じゃがいもチーズ焼き(レシピID:814286 )のアレンジです。
コツ、ポイント
じゃがいもは後で焼くので茹で過ぎに注意を。 オーブントースターで焼いた後、合わせる時は熱いので注意して下さい。 スライスチーズはとろけるタイプよりも普通タイプの方が冷めた時に美味しいので、 お弁当用には普通のスライスチーズを使います。
材料
じゃがいも
中2個
塩(茹でるとき)
小さじ半分
スライスチーズ(普通タイプ)
3〜4枚
ハム
3〜4枚
このレシピの生い立ち
じゃがいもを使ったお弁当のおかずを考えて。 チーズポテトのアレンジ。
1.
じゃがいもは5mm幅くらいにスライスし、水にさらしてアク抜きをし、塩を入れてかために茹でます。
2.
ハム、チーズはじゃがいもの大きさにあわせて切っておきます。
3.
オーブントースターのお皿に、『くっつかないアルミホイル』を敷きます。
4.
普通のアルミホイルを使う時は、薄くオリーブオイル又はサラダ油かバターを塗って使います。
5.
じゃがいもを並べ、半分には上ににスライスチーズだけを、残り半分にはスライスチーズとハムをのせます。
6.
オーブントースターでチーズが溶けるまで焼きます。
7.
熱いうちに、ハムとチーズがのっているじゃがいもと、チーズだけのものを合わせます。
8.
じゃがいもチーズ焼き レシピID:814286
https://cookpad.com/recipe/939181
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