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今夜のお味噌汁平茸
by れろっと
あったまろっ!がぶがぶ食べちゃいましょう。
材料
(大人2子供3)
水
900㏄
粉末だし
大さじ2強
ごぼう
1本
平茸
1
白ネギ
1本
味噌(赤or白orあわせ)
小さじ5強
このレシピの生い立ち
平茸が冷蔵庫に入ってたよ!
1.
ごぼうは切ってあく抜き。水と粉末だしを鍋に入れあく抜きしたごぼうも入れてダシ煮する!
2.
平茸は食べやすい大きさに手で裂く。ごぼうが柔らかくなったら平茸を入れて味噌も入れる。
3.
白ネギも入れて火が通ったら出来上がり
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