文字サイズ:
小
中
大
印刷する
白菜と豚肉のトロッと中華風炒め
by きらり流れ星
料理が苦手な夫でも簡単にできます。トロッとして丼にしてもグッドです。ゴマ油の香りでお酒のおつまみとしても♪話題入り有難う
コツ、ポイント
片栗粉をまぶした豚肉からとろみが出ます。丼にしてもグッドです。
材料
豚肉
200g
白菜
6枚位
人参
3㎝位
塩コショウ
少々
片栗粉
適宜
中華だし
小1
酒
大2
胡麻油
大1弱
あればきくらげなど
適宜
このレシピの生い立ち
我が家の人気レシピ。夫も挑戦。 うまく出来ました。 東京都在住 出身地 青森県
1.
豚肉を食べやすく切って塩コショウし、片栗粉をまぶす。
2.
人参や白菜も食べやすく切っておく。
3.
にんにく生姜で香りを出して肉を炒め、野菜を入れて炒める。中華だしとお酒を入れ、塩コショウで調味する。
4.
最後に胡麻油をかけて中華風な良い香りに!
https://cookpad.com/recipe/940080
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.