時間がないときにパパっと作れます!かつ、子供にも旦那様にも好きな味になるきんぴら!
コツ、ポイント
焼肉のたれは、お好みの量で調節して下さい。
このレシピの生い立ち
時間がない時にパパっと作れちゃいます。
1.
ニンジンは横半分に切り、縦千切りにする。(スライサーを使うと便利)
2.
さつまいもは皮つきのまま、長さ4~5センチの千切りにし、水にさらし 、ざる等にあげておく。
3.
フライパンにごま油をいれ、豚こま肉をさっと炒め、1のニンジンを入れ、油がまわったら、2のさつまいもを投入し中火で炒める。
4.
酒をまわし入れ、ひと混ぜしたら、水を入れ、さつまいもに火が通るまで炒める。
5.
焼肉のたれを入れ、さっと炒め、味をみてしょうゆで味を整える。さらにすりごまを入れ、さっと炒めれば出来上がり。
6.
お好みで七味とうがらしをかけて食べてもおいしいです。
https://cookpad.com/recipe/940285
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.