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クリームシチューで焼きうどん♪
by よっちゃん5050
クリームシチューのルウを使って焼きうどんを作ってみました H21.10 S&B食品レシピコンテスト最優秀賞いただきました
コツ、ポイント
何もないですw下記参照 http://yocchan-7192.cocolog-nifty.com/blog/2009/11/post-9c21.html
材料
(1人分)
うどん
1玉
野菜(なんでも)
一つかみくらい
豚肉(なんでも)
50~100g好みで
牛乳
150ccくらい
クリームシチューのルウ
30gくらい
塩・胡椒
少々
チーズ、パセリ
好みで好きなだけ
このレシピの生い立ち
クリームシチューっていうか、ホワイトソースがすきなんです~♪ ですからけっこう前からつくってました(笑)
1.
肉と野菜を塩・胡椒で炒める 塩は少し なくてもOK
2.
うどんを袋ごとレンジで1分チンしてからすぐ入れて炒める このとき胡椒少々足す 塩は好みで なくてもOK
3.
牛乳を入れる
4.
クリームシチューのルウを入れよく混ぜてトロミがでるよう軽く煮る
5.
出来上がり♪
6.
こってりが好きな人は、耐熱器に入れてチーズを乗せ
7.
オーブンで200℃で3,4分焼く
8.
ほどよくチーズが焼けたらできあがり♪
9.
彩りにパセリをふってもよい♪ 好みでタバスコなどもよい
https://cookpad.com/recipe/940946
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