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余った粉ミルク缶消費に!クリームパスタ
by ガッちゃん
粉ミルクって賞味期限が短くて余りませんか?そんな余った粉ミルクを使って、子供も大人も大好きなクリームパスタを作りました!
コツ、ポイント
玉葱に小麦粉を絡ませることで、小麦粉がダマになりません!今回は家にあったウィンナーとキャベツを具にしましたが、エビ、ホタテ、しめじなどお好みの具材を入れて下さい!
材料
(2人分)
スパゲティー
200g
粉ミルク
1カップ
水
2カップ
バター
大1
玉葱
1/4個
小麦粉
大2
コンソメ
1個
塩コショウ
適量
ウィンナー(お好みの具で!)
3本
キャベツ
2枚
このレシピの生い立ち
粉ミルク缶が余っていたので、消費するために作りました。意外に甘くなく、粉ミルクとはわからにほど美味しく出来たのでレシピにしてみました!
1.
玉葱は薄切り、ウィンナーは斜め切り、キャベツは適当な大きさに切っておく
2.
鍋にバターを熱し、玉葱の薄切りを炒める。小麦粉を加え、玉葱に絡ませる。
3.
水を一気に入れ、よく混ぜる。続いて粉ミルクも入れて混ぜ続ける。
4.
コンソメを入れ溶かし、ウィンナー、キャベツも加えて煮る。塩コショウで味を整える。
5.
茹でたスパゲティーをクリームソースの鍋に入れて、熱々を召し上がれ~♪
https://cookpad.com/recipe/943009
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