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残り物カレーで、簡単6分焼きカレードリア
by ひまゆま
チーズと卵とカレーの相性が、抜群!ぜひ、お試しください。簡単です。一人ランチにも、オススメ!
コツ、ポイント
特に、ないですが、今回チーズが、プロセスチーズしかないのが、残念で・・・。 できたら、とろけるチーズか、ピザ・グラタン用のチーズが、いいと思います。
材料
(大人1人分)
残り物カレー(温めなくてOK)
適量
ご飯
茶碗一杯
卵
一個
チーズ(今回は、プロセスチーズですが、何でも)
一枚
このレシピの生い立ち
このレシピも、友達が来た時に、思いついた一品ですが、大絶賛をうけ、我が家の定番になってます。
1.
耐熱皿に、ごはんを盛っる。その時に卵用に、少し真ん中をくぼませてください。
2.
ご飯の上に、カレーをかける。くぼませた、真ん中に生卵を、のせる。
3.
チーズを、のせたら、オーブントースターで、1000Wで、約5分焼く。できあがり!
4.
お好みの卵の固さを、調節して下さいね。ちなみに、私は半熟好きです。
5.
弥生さん(上野食堂さん)が、ハンバーグINで、作ってくださいました。 ボリュームupで、おいしそう(^^)
https://cookpad.com/recipe/945056
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