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三つ葉と大根のゆず胡椒サラダ♫♬
by るちあママ
三つ葉、生で食べても美味しいよ♫♬ 21・11・21 おかげさまで話題入り出来ました┏o ペコリン
コツ、ポイント
先に、ゆず胡椒、醤油を混ぜるといいです^^ 最後に黒胡椒振っても♫♬
材料
(2人分)
糸三つ葉
1袋(3束)
大根
5センチくらい
カニカマ
5本
✿マヨネーズ
大さじ2
✿ゆず胡椒
小さじ1/4強
✿醤油
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
三つ葉が安い~そして 冷蔵庫の残り物かき集めて一品♫♬ 湯布院で買ったゆず胡椒そーすの消費に♫♬
1.
大根は千切りにして塩をまぶして(分量外)しんなりさせておく。三つ葉は洗って4センチくらいに切っておく。
2.
大根がしんなりしたら、よく水分を絞って取っておく。カニカマは手で細く裂く。
3.
ボールに✿を入れよく混ぜて、 大根、カニカマ、三つ葉を入れ混ぜたら出来上がり♫♬
4.
ホントはこれを使った方が旨いけれど、 普通のゆず胡椒でも いいです^^
https://cookpad.com/recipe/947313
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