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超簡単☆ガーリックシュリンプ♪
by aloha*NaNa*
おろしにんにくしかない我が家wそれでも美味しくできるよう漬け込んでみました♪レモンひとふりでさわやかさもUP!
コツ、ポイント
おろしにんにくだと、オリーブオイルとにんにくを弱火で…ってやると焦げやすいので、先に下味として漬けました☆ガーリックの香りも良く、とても美味しいですよ♪
材料
(2人分)
ブラックタイガー
6尾
オリーブオイル
適量
おろしにんにく
大さじ1程度
クレイジーソルト
適量
レモンひとふり
2振り程
このレシピの生い立ち
レモンを利かせるにはこのレシピ♪と思い作ってみたら、まぁ美味^^*
1.
海老の殻を剥き、背中に切り込みを入れ背ワタを取って開く。
2.
バット、もしくはビニール袋に海老・オリーブオイル・おろしにんにくを入れて10~20分程度置く。
3.
フライパンを熱し、2を油ごと全て投入し炒める。かなりはねるので注意!
4.
海老に火が入ったらクレイジーソルトを振りかけてお皿に盛る。最後にレモンひとふりを振りかけ完成♪
https://cookpad.com/recipe/947867
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