コツ、ポイント
ピリ辛好きな方は鷹の爪か七味(トウバンジャンもいいかも)をたっぷり入れてみてください!
1日経つと、これまた味が染みて美味しいです!
水が多く出るようなら捨ててから醤油で調整すれば味がしまります!
このレシピの生い立ち
とにかく安く、簡単に、美味しいもやしレシピです。
1.
もやしをシャキっと茹で、ザルにあげ水をきる。
2.
もやしが温かいうちに調味料をからめる。塩は味をみながら少しずつ調整してください!
https://cookpad.com/recipe/948186
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