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ベーコンとセロリの葉のナポリタン
by 桜かれん
いつものナポリタンに飽きたら是非お試しを♪隠し味はオイスターソース★
コツ、ポイント
調味料の分量は目安として見て下さい。我が家は濃い味付けが好きなので、お好みで増減して下さいね☆
材料
(1人分)
パスタ
100g程
ベーコン
2枚
玉ねぎ
1/2個
セロリの葉
3~4枚位
ニンニク
1片
★ケチャップ
大さじ2(お好みで増減)
★コンソメ顆粒
小さじ1
★クレイジーソルト
小さじ1
★ブラックペッパー
適量
オイスターソース
小さじ1/2位
オリーブオイル
適量
このレシピの生い立ち
自分の好きなものを具にして作ったら割と美味しかったので★
1.
パスタをお好みの硬さより少し硬めに茹でる。ベーコンは1㎝位に切り、玉ねぎは細めのくし切り、セロリの葉は刻んでおく。
2.
フライパンにオリーブオイルを熱し、潰して粗みじんにしたにんにくを炒め、香りがたったらベーコンと玉ねぎも炒める。
3.
玉ねぎが透き通ってきたらパスタを加えて軽く炒め、★で調味し、セロリの葉、オイスターソースを加えて炒め合わせて完成♪
4.
※セロリの葉はトッピング用に少しだけ取り分けておいて下さい。
https://cookpad.com/recipe/952088
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