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電子レンジで手抜きクッキー…簡単♪
by きなこ09号
電子レンジで、簡単にクッキーを作りました。 おいしいですが、エレガントではありません。
コツ、ポイント
オーブンシートに置くとき、真中は焦げやすいので周りに置く感じで。 厚みは薄めのほうがいいかも。
材料
小麦粉
食べる量
砂糖
お好みで増減
油(サラダ油、オリーブオイルなど
まとまる量
このレシピの生い立ち
家にあるものでクッキー…見た目は最悪なので、自分専用!
1.
適当な容器に小麦粉と砂糖を入れ、軽く混ぜる。
2.
なんとなくまとまるまで油を少しづつ入れながら混ぜる。
3.
全体がしっとりしたら手などでぎゅっとまとめ、少しづつオーブンシートの上などにのせ、つぶす。
4.
電子レンジに1分半~2分くらいかける。匂いがしてきたら止めてください。生ならもう少しかける。
5.
できたてはちょっと柔らかいと思うかもしれませんが、さますと意外と大丈夫です。
6.
そのほか、林檎と砂糖をレンジにかけ、柔らかくなったら上にこの生地をぱらぱらのせてチンすれば、コブラ風かも?
https://cookpad.com/recipe/953219
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