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豚肉のオーブン料理
by yum_cactus
ちょっと古くなったリンゴがあるときよく作ります。^^;ごちそう感たっぷり!
材料
(4~6人)
豚 スペアリブ
1キロ
しょうゆ
1/2カップ
お砂糖
大さじ4
酒
大さじ1
ごま油
大さじ1
すりごま
大さじ1
ネギ(みじん切り)
10cm
にんにく(すりおろし)
1片
しょうが(すりおろし)
1片
りんご(すりおろし)
1/2個
このレシピの生い立ち
スペアリブにあうよ、漬け込み時間は何時間でも、とアメリカでお友達に教えてもらったレシピです。
1.
ビニール袋に材料全部を入れて良く混ぜてお肉を入れ1時間以上漬け込む。
2.
オーブン200度で20~35分両面焼く
3.
肉の大きさにもよるのでこんがり焼けるまで様子を見ながら時間を調整する。
https://cookpad.com/recipe/954729
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