圧力鍋を使わなくてもお肉が骨からホロッと取れるくらい柔らかくなります。パーティーや行楽にもどうぞ♪
コツ、ポイント
最後汁気が無くなるころに焦げやすくなるので、そこだけ注意してみて下さい☆
レシピ少し訂正しました2016/04/24
このレシピの生い立ち
ハワイに住んでた友人から教わりました。。
2.
材料全てを鍋に入れ、そのまま火にかけます。強火で一気に沸騰させていきます。
3.
沸騰したら中火くらいでコトコト煮込んでいきます!(汁気を飛ばす感じで煮こみます)
4.
だいたい1時間くらいで汁気がなくなって、照り照りになってきたらお皿にうつして出来上がりです☆
https://cookpad.com/recipe/956050
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