炒めない簡単ヘルシーなトマトライスです。シチューのおともに。
コツ、ポイント
にんにくを入れても。炒めないので簡単なうえ、ヘルシーです。こくが欲しい場合は出来上がりにオリーブオイルをたらしてもいいかもしれません。
1.
米は洗って水を切って分量の水につけておく。玉ねぎはみじん切りにする。
2.
玉ねぎ、軽く崩したトマトの水煮缶(ダイスタイプでもOK。その場合はそのままで)、塩をのせ普通に炊く。
3.
炊きあがったらトマトの塊を崩しながら混ぜて出来上がり。
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