塩分無しでもソースが要らない！香ばしローストチキン♪
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塩分無しでもソースが要らない！香ばしローストチキン♪
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フライドチキンに負けない位、表面カリッ、中はジューシー！塩分を一切使わないのにおいしい！安い鶏手羽元でお財布にも優しい！グリルで焼くから余分な脂が落ちる！こんないいこと尽くめでいいの～♪
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材料：(７本分)
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| 【1】 ビニール袋に手羽元とフレンチハーブミックスとこしょうを入れ、５分くらい揉みこむ。 |
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| 【2】 １に溶き卵を加えて更に揉みこむ。その後小麦粉を入れ、まんべんなく付くように揉みこむ。 |
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| 【3】 焼き魚用のグリルに並べて焼く。火加減が調節できるなら弱めで。こまめに返しながら、３０分くらいかけてまんべんなく焼く。全体に焦げ目がついたら完成。 |
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| 【4】 分かりづらいかもしれないけど、こんなに脂が落ちるんです！ |
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【コツ、ポイント】フレンチハーブミックス（無印良品）の原材料名：バジル、マジョラム、オレガノ、タイム、タラゴン、ローズマリー、ローレル、セイジ。 家にあるハーブを色々混ぜて、我が家流のハーブミックスを作ってみては？塩分を全く使わないので、おかずにはいいけどビールのお供には迫力不足かな？
【このレシピの生い立ち】揚げるのが面倒だし、余計な脂は摂りたくないし…
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