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旦那があまり煮魚を好きではありません。理由を聞いたら「魚の甘いのはダメ」とのこと・・・(普段甘い物は好きですが) なので砂糖や甘味のある調味料を使わないよう煮魚をするようになりました。 このカレイの煮つけも甘味なしです。