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簡単!なすのミートソースグラタン
by べにくん
相方からも、「美味しい!!」とのお言葉をいただいた、簡単ミートソースグラタンです♪
材料
(2人分)
市販のミートソース
1袋
なす
中1本
お好みのパスタ
適量
バター(お皿に塗る分)
適量
オリーブオイル
適量
とろけるチーズ
適量
粉チーズ
適量
このレシピの生い立ち
ミートソースを作る時間がなくても、美味しい ミートソースグラタンが食べたかったから。
1.
オーブンを200℃に温めておく。
2.
お好みのパスタを、表示の湯で時間より30秒ほど短めに茹でる。茹で上がったらざるにあけ、水気を切る。
3.
なすを7ミリぐらいの輪切りにし、たっぷり目のオリーブオイルでソテーする。(オリーブオイルが無ければサラダ油でOK)
4.
グラタン皿もしくは深めの耐熱皿にパスタ・なすの順で隙間無く敷き詰める。
5.
ミートソースをたっぷりかけ、お好みのとろけけるチーズ・粉チーズをのせる。
6.
200℃のオーブンで10~15分焼き、チーズがとろけてれば出来上がり!トースターでも大丈夫です。 焼き色が付けばOK
https://cookpad.com/recipe/958550
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