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サンチュと韓国のりのサラダ
by nanajam
巻くのが面倒でもサンチュを大量にいただけます♪(笑)
コツ、ポイント
塩加減はお好みで調整してください。
材料
(2~3人分)
サンチュ
12枚
韓国のり
3~4枚
貝割れ
1/2パック
胡瓜
1本
ごま油
大さじ1
レモン汁
小さじ2
にんにく
1片分
塩
ふたつまみ
ブラックペパー
少々
白ごま
大さじ1
このレシピの生い立ち
大量のサンチュをいただいたので、たくさん食べれるようサラダにしました。
1.
サンチュは食べやすい大きさにちぎる。 貝割れは1/2に切る。胡瓜は斜め薄切り。にんにくはすりおろす。
2.
ボウルに1のサンチュ、貝割れ、胡瓜を入れ、ごま油、レモン汁、にんにく、塩、ブラックペパーを加え混ぜ合わせる。
3.
お皿に盛り、韓国のりをちぎって加え、白ごまをちらして完成!
https://cookpad.com/recipe/959046
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