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さつま芋で♥♡ジャーマンポテト
by 梅ミッキー
甘しょっぱさがやみつきです♥♡ 冷めても美味しいのでお弁当にもOK♡´∀`)
コツ、ポイント
さつま芋を炒める前に、レンジで加熱することで、調理時間を短縮しました♡´∀`)
材料
(2人分)
さつま芋
1本(400g)
玉葱
1/4個
ウインナー
3本
●マヨネーズ
大さじ2
●粒マスタード
大さじ1/2
●おろしニンニク
小さじ1/2
●塩・黒コショウ
適量
このレシピの生い立ち
さつま芋が美味しい季節♥♡いつものじゃが芋をアレンジしました♡´∀`)
1.
さつま芋を乱切りにして水につけてアクを抜く。
2.
①を耐熱容器に入れ、レンジで串がスッと通るまで加熱する。(目安600wで3~4分)
3.
フライパンに多めの油を熱し、さつま芋を炒める。薄切り玉葱、カットしたウインナーも炒め、●で調味する。
https://cookpad.com/recipe/960563
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