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「おにぎり」と、おすしの「のり巻き」の言葉をあわせて「おにまき(造語)」と命名。 20年ほど前、お友達の(お母さん作)お弁当の中に入っていて、衝撃を覚えました。それ以来、大量におにぎりを作るときはこの方法です。