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簡単お弁当のおかずエビのケチャップ炒め
by monomono2
3分あれば一品出来上がりです!
コツ、ポイント
加熱が足りないときは10秒位ずつ加熱をして、様子を見てください。
材料
(1人分)
エビ
2尾(30g)
アスパラ
1本
ケチャップ
大さじ1
しょうゆ
小さじ1/2
ごま油
少々
このレシピの生い立ち
以前に仕事で作ってもらったレシピを弁当用にアレンジしてみました。
1.
アスパラは切り口のほうをピーラーで皮をむき、4等分する。エビは殻をむき背わたを取り、3等分に切り分ける。
2.
耐熱プレートにアスパラとエビを入れ、上からしょうゆ、ケチャップ、ゴマ油をかける。
3.
フタをして、電子レンジで1分30秒(600w)加熱する。
4.
取り出して軽く混ぜれば出来上がり
https://cookpad.com/recipe/960794
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