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3分クッキング✿簡単ブロッコリーのお浸し
by さちかほ
ブロッコリー嫌いな娘「これなら食べれる♫」 旦那も「手の込んでそうな味だね」だって☆ 3分で出来るのに。。ウフフ
コツ、ポイント
ブロこっリーも出汁も熱いうちに混ぜる。 お醤油はお好みで調節してね(*≧∀≦)♬
材料
(2~3人分)
ブロッコリー(茎も使えます)
2分の1株
☆鰹節(塩昆布)
半袋(二つまみ位)
☆水
100cc
☆ほんだし顆粒
小さじ半分弱
☆薄口しょうゆ
小さじ1~
このレシピの生い立ち
ブロッコリー嫌いの娘に美味しく食べてもらいたくて♫
1.
ブロッコリーは一口大にカット(茎は堅い所は切り落とし短冊切り)酒を振りかけラップをして柔らかくなるまでレンジでチン
2.
☆を耐熱容器に入れ1分位レンジでチン。そこに①を入れて完成♫ 冷ましたほうが味がしみますが熱々でも美味しいです☆
3.
鰹節を塩こんぶに変えたら、又違った美味しさ♪甘みがましてこちらもお勧め✿
https://cookpad.com/recipe/962109
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