2016/3/6話題入りしました♬新鮮な白ネギが手に入ったら、ポタージュスープはいかが?
コツ、ポイント
コンソメの量はお好みで増やしてください。
じゃがいもを加えるととろみが付いて美味しいです♬
このレシピの生い立ち
おいしそうな白ネギを見つけたので作りました。
2.
しんなりしたらコンソメと水をひたひたに入れて、ネギが柔らかくなって水気が少なくなるまで煮る。
3.
2と牛乳をミキサーにかけてかけて、鍋に戻し温める。
4.
クルトンなどをのせて出来上がり。写真はパプリカとグリンピースを茹でて飾りました。
https://cookpad.com/recipe/962216
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