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残りシチューでライスコロッケ
by HALYUI
残ったクリームシチューをライスコロッケにしたらボリュームupで食べやすくなったょ♬ H22 9/25 話題入り感謝☆
コツ、ポイント
特にありませんが、クリームシチューの量とご飯の量のバランスに気をつけて下さい。 量にもよりますが、今回は卵焼き用のフライパンで少ない油で揚げ焼きしました。
材料
クリームシチュー
お玉2杯分くらい
ご飯
お茶碗1杯分くらい
小麦粉
適量
溶き卵
適量
パン粉
適量
ケチャップ
お好みで
このレシピの生い立ち
前日のクリームシチューをランチに!3歳の息子が食べやすいようにと喜んでもらいたくて作りましたが・・・
1.
残ったクリームシチューのじゃがいも以外の材料を細かく切る。
2.
お鍋の中でじゃがいもを潰す。
3.
細かく切った材料とご飯を鍋に入れ、火にかけながら混ぜる。
4.
少し水分が飛んで全体に馴染んだら、パットで粗熱を取る。
5.
食べやすい大きさに成型して、小麦粉・溶き卵・パン粉で揚げる。
6.
衣が色づいたら、出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/963276
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