甘味のある白ネギをこくある柚子胡椒ソースを絡めて頂きます♪お好みでお肉も一緒に炒め合わせて下さい♡
コツ、ポイント
白ネギは洗ったら水分を拭き取って下さい、油跳ねするので注意です。
*白ネギ(長ネギと一緒です)
このレシピの生い立ち
葱類が好きなので、いろんな食べ方をしています。
1.
白ネギを食べやすい大きさ、4~5cmに切ります。
●を合わせておきます。
2.
フライパンに油を入れ白ネギを炒めます。
ころころと、転がして軽く焦げ目を付け、酒を入れて弱火にし蓋をします。
3.
中まで火がとおり、お好みの軟らかさになったら●を入れ、さっと絡めてすぐ火を止めます。器に移し鰹節を盛り出来上がり。
4.
IB6UB9さんが豚肉もプラスで作って頂きました♪お肉が入るとボリュームもでますね
ありがとうございます
5.
レシピID : 1998231
こちらも白葱を使ったレシピです♪
良ければご覧になって下さいね
https://cookpad.com/recipe/963991
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